Boar's Head faz recall para conter surto de listeria nos EUA
ATLANTA - A fabricante da Boar's Head Provisions Co., Inc., da Virgínia, está fazendo o recall de todos os produtos de salsicha de fígado que seriam responsáveis pelo surto de listeria nos Estados Unidos, informou o Centro de Prevenção e Controle de Doenças (CDC). A empresa também anunciou a retirada de outros frios produzidos na mesma linha e nos mesmo dias, entre 11 de junho e 17 de julho, com prazo de validade de 44 dias, já que também podem conter a bactéria. A salsicha de fígado da Boar's Head foi testada positivo para a presença listeria relacionada ao surto que atingiu 13 Estados, deixando pelo menos 32 doentes e dois mortos, um em Illinois e outro em Nova York, onde já somam 12 pessoas doentes. Maryland registra seis casos enquanto os demais - incluindo Nova Jersey, Massachusetts, Carolina do Norte e Geórgia - contabilizam de 1 a 2 pacientes. ( Veja o Mapa ) DOENÇA A listeria pode causar doenças graves (conhecidas como listeriose invasiva) quando a bactér...